Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Hòa Bình (CDC Hòa Bình)
CAO PHONG TRIỂN KHAI THỰC HÀNH DINH DƯỠNG
Thứ ba - 29/08/2023 22:08
Nhằm hưởng ứng tuần lễ nuôi con bằng sữa mẹ năm 2023, vừa qua, Trạm Y tế xã Hợp Phong phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Cao Phong tổ chức các buổi thực hành dinh dưỡng và phổ biến kiến thức cơ bản cho bà mẹ đang mang thai và người chăm sóc trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng biết cách lựa chọn và chế biến thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ bằng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương.
Tại buổi thực hành, cán bộ phụ trách chương trình phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em đã triển khai, phổ biến những kiến thức cơ bản như: Hướng dẫn cách chăm sóc sức khỏe phụ nữ khi mang thai, chăm sóc trẻ sau sinh; nguyên nhân, tác hại và các biện pháp phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Đồng thời, hướng dẫn thực hành nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ với đầy đủ các nhóm thực phẩm (Chất béo - Chất bột - Chất đạm - Rau củ và trái cây…) nhằm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm với các thành phần nguyên liệu, như: Thịt, cá, rau xanh, củ, quả tươi các loại và kỹ thuật nêm gia vị vào bột, cháo để đảm bảo lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ, cung cấp cho sự phát triển của cơ thể trẻ. Sau khi được cán bộ y tế hướng dẫn, các bà mẹ đã được thực hành nấu cháo và cho trẻ ăn thử bát cháo do chính tay các mẹ thực hiện.
Buổi thực hành dinh dưỡng đã nhận được sự quan tâm, hưởng ứng nhiệt tình của các mẹ và người chăm sóc trẻ. Thông qua buổi thực hành dinh dưỡng đã giúp các bà mẹ, người chăm sóc trẻ nâng cao kiến thức, kỹ năng trong việc chăm sóc, phát triển thể chất cho trẻ và phòng chống các bệnh liên quan đến dinh dưỡng ở trẻ. Đây là một trong những hoạt động thiết thực nhằm cung cấp kiến thức cho các bà mẹ nuôi con nhỏ, cải thiện bền vững tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em trên địa bàn xã Hợp Phong.