CAO PHONG: TRÌNH DIỄN BỮA ĂN VÀ HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH DINH DƯỠNG
Chủ nhật - 17/09/2023 09:57
Vừa qua, Trung tâm Y tế huyện Cao Phong phối hợp với Trạm y tế xã Hợp Phong và Thạch Yên tổ chức các buổi hướng dẫn thực hành dinh dưỡng, kỹ thuật chế biến thức ăn cho cho bà mẹ mang thai, bà mẹ có con nhỏ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng trên địa bàn xã.
Nhằm phổ biến kiến thức giúp các bà mẹ có con bị suy dinh dưỡng biết và chế biến thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ bằng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương.
Tại đây, cán bộ phụ trách chương trình phòng, chống suy dinh dưỡng trẻ em đã trình bày những nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, tác hại của suy dinh dưỡng và các biện pháp phòng, chống suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ; Hướng dẫn việc chế biến thức ăn bổ sung đúng cách và cập nhật những thông tin kiến thức về cách nuôi con, chăm sóc dinh dưỡng cho con trong độ tuổi từ 0-5 tuổi, dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai; hướng dẫn các bà mẹ nấu một bữa ăn cho trẻ với đầy đủ các nhóm chất thực phẩm nhằm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ. Đồng thời, tuyên truyền các biện pháp phòng chống thiếu vitamin A và vi chất dinh dưỡng cho trẻ.
Buổi thực hành dinh dưỡng đã nhận được sự quan tâm, hưởng ứng nhiệt tình của các bà mẹ và người chăm sóc trẻ.
Thông qua buổi thực hành dinh dưỡng giúp các bà mẹ, người chăm sóc trẻ nâng cao kiến thức, kỹ năng trong việc chăm sóc, phát triển thể chất cho trẻ và phòng chống các bệnh liên quan đến dinh dưỡng ở trẻ.
Đây là một trong những hoạt động nhằm cung cấp kiến thức cho các bà mẹ nuôi con nhỏ, cải thiện bền vững tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng, góp phần làm giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng./.
Nguyễn Hồng Thương (TT Y tế huyện Cao Phong)